Курица в молоке по-грузински

Довольно оригинальный рецепт приготовления курицы.

Для приготовления курицы в молоке по-грузински нам потребуется:
1 крупная курица (можно заменить бедрышками, крылышками или голяшками),
1 литр молока,
400-500 граммов сыра,
4 средние луковицы,
1 чайная ложка сухого шафрана,
1-2 столовые ложки сушенной мяты (если есть свежая тогда 2 небольших пучка),
соль.

Курицу разделать на порционные кусочки.

Мелко нарезать лук.

Положить разделанную курицу в кастрюлю емкостью 4-5 литров.

Добавить лук, поставить на медленный огонь и тушить в течение 20-25 минут.

Влить молоко.

Добавить шафран.

Добавить мяту и посолить.

Довести до кипения и протушить еще в течение 10 минут.

Сыр нарезать мелкими кубиками.

Огонь выключить. Не снимая кастрюлю с плиты добавить сыр и через 5-7 минут все перемешать.

Курица в молоке по-грузински готова.
Приятного аппетита!

← Картофельные драники с грибами

Тефтели в томатном соусе →

Все рецепты

Мне кажется, жалко покупать курицу и затем рубать её на куски. Целая курица прекрасна, когда её целиком запекаешь. А для этого блюда могут подойти и просто бедрышки и голяшки.

30 марта

Интересный рецепт, не знала! Спасибо!

21 апреля

Мне нравится, каждый может выбрать себе кусочек по душе.

03 августа

Наталья довольно оригинальный рецепт приготовления курицы.
ЗАИНТРИГОВАЛИ! На днях обязательно приготовлю.

11 января

Даже я готовлю ))

[1] 2

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Мясное суфле

Мясное суфле приготовленное по этому рецепту получается нежным и вкусным. Его можно подать как и на праздничный стол так и на обед или ужин.

Картофель запеченный в духовке

Хотите что-то новенького и оригинального на гарнир. Приготовьте такой картофель - это вкусно, быстро и просто.

Грибы тушеные в сметане

Грибы тушеные в сметане это блюдо готовится довольно быстро и просто. Сметана придаст нежный и изысканный вкус, а грибы будут ароматными.

Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом или еще их называют пальчиками это красиво и вкусно. Необязательно такое блюдо делать на праздники, приготовьте такое блюдо на обед или ужин, чем не только разнообразите ваше меню но и порадуете своих близких.

Хрустящие крылышки Ростикс

Сколько бы не готовила такие крылья, их всегда мало, будь то семья либо гости сметают такие крылышки на ура. Попробуйте приготовить сами!

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца

Курица в молоке по-грузински

Комментарии

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Все вопросы

Теги