Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе, каждая хозяйка делает их по своему, одни добавляют рис, другие запекают в духовке. Попробуйте сделать такие тефтели.

Для приготовления тефтелей в томатном соусе нам потребуется:
0,5 кг любого мяса (свинина, говядина, телятина, курица),
1 крупная луковица,
3 зубчика чеснока,
5-6 столовых ложек томатной пасты,
2 столовые ложки муки,
1-2 ломтика хлеба или батона,
4-5 штук лаврового листа,
перец черный горошком,
перец чeрный молотый,
соль,
растительное масло.

Мясо и хлеб перекрутить на мясорубке.

Репчатый лук натереть на средней терке, добавить в фарш, посолить и поперчить.

Сформировать тефтельки.

Обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Томатную пасту развести с одним стаканом мясного бульона (можно из бульонного кубика), посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перец горошком и мелко порубленный чеснок.

Обжаренные тефтельки положить в кастрюлю или сотейник, залить приготовленным соусом и тушить на медленном огне в течение 20-25 минут.

Тефтели в томатном соусе готовы, подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!

← Курица в молоке по-грузински

Курица в духовке →

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Печенье ореховое

Сколько бы вы не приготовили такого печенья всегда будет мало. Это печенье понравится всем без исключения.

Гречневая каша с мясом по-узбекски

Вариантов приготовления плова очень много, и я в интернете нашла интересный рецепт, плов из гречки или гречневая каша с мясом по-узбекски, и решила приготовить, на удивление получилось очень вкусно, моей семье очень понравилось. Попробуйте приготовить такой рецепт и я думаю Вы останетесь довольны.

Тефтели с рисом

Думаете о том чтобы такого приготовить на обед или ужин? Приготовьте тефтели это сытно и вкусно а также поможет разнообразить ваше меню.

Жареные кальмары

Все мы знаем что морепродукты богаты витаминами и микроэлементами. Кальмары с вином и помидорами приготовленные по этому рецепту получаются нежными и вкусными.

Окрошка

Пришла весна а не за горами и лето. Чтобы утолить голод и жажду в жаркий летний день, а также пополнить организм полезными витаминами. Самое время приготовить окрошку! В каждой семье есть свой, особенный рецепт приготовления окрошки. Хочу предложить такой рецепт приготовления окрошки.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября 2011 г.

Здравствуйте Наталья. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа 2011 г.

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца

Тефтели в томатном соусе

Комментарии

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Все вопросы

Теги