главная карта сайта обратная связь

Грибы тушеные в сметане

+++++

Грибы тушеные в сметане это блюдо готовится довольно быстро и просто. Сметана придаст нежный и изысканный вкус, а грибы будут ароматными.

pict8717Для приготовления тушеных грибов в сметане нам потребуется:
300 граммов замороженных или свежих лисичек,
300 граммов замороженных или свежих белых грибов,
300 граммов шампиньонов,
1 кг картофеля,
1 банка сметаны (примерно 400-450 граммов),
1 пучок зеленого лука,
1 пучок укропа,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.

Если не удалось найти лесных грибов, можно приготовить это блюдо только из шампиньонов.



pict8718

Картофель очистить и нарезать кружочами, посолить.



pict8721

Разогреть в сковороде растительное масло и выложить кружочки картофеля.



pict8723

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.



pict8720

Порезать шампиньоны.



pict8725

Лисички и белые грибы предварительно разморозить и обжарить на растительном масле.



pict8726

Добавить шампиньоны, посолить, поперчить по вкусу и жарить примерно 20 минут.



pict8728

Когда грибы хорошо поджарились, добавить сметану.



pict8729

Добавить мелко нарезанный зеленый лук.



pict8730

Тушить еще в течение 10 минут.



pict8733

Подавать готовые грибы тушеные в сметане с картофелем и мелко нарезанным свежим укропом.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

23 апреля
Купили грибочков, сейчас будем готовить.

28 апреля
Так просто, и невероятно вкусно, но с лесными грибами вкуснее.

01 августа
Блюдо неизменно вкусное, даже с одними шампиньонами или вешенками, а уж когда есть лесные грибы, то вообще сказка!!!

08 августа
Попробуйте приготовить это блюдо из одних лисичек:) получается объедение!!!!

30 сентября
У меня всегда были проблемы по поводу гарнира к таким грибам.
Наталья вы просто умница, действительно такой картофель так подходит к таким грибочкам.

05 октября
ммм

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Мисо суп

В основном люди, посещавшие японский ресторан пробовали мисо суп, на первый взгляд кажется что это блюдо супер сложное и его невозможно приготовить дома. На самом деле это не трудно и не потребует от вас особых навыков, самое главное в этом супе ингредиенты, если вы запасетесь всеми нужными ингредиентами вам не составит много труда приготовить этот суп дома.

Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом или еще их называют  пальчиками это красиво и вкусно. Необязательно такое блюдо делать на праздники, приготовьте такое блюдо на обед или ужин, чем не только разнообразите ваше меню но и порадуете своих близких.

Рыба в томате

Порадуйте себя в постные дни рыбкой в томате. Преимущество такой рыбки что и в холодном виде она также вкусна как и горячая.

Cвекольник

Свекольник это очень вкусно, полезно и сытно, а летом это вообще незаменимое блюдо. Что может быть лучше тарелочки холодного свекольника в жаркий летний день.  Рецепт очень прост в приготовлении так что вам не составит большого труда приготовить это блюдо.

Блины с семгой

Малосольная семга в сочетании с творогом сметаной и зеленью, от такого нельзя устоять. А если такую начинку оригинально подать в блинчиках в виде мешочков, ни один гость не останется равнодушным.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца