главная карта сайта обратная связь

Мясные зразы на пару

+++++

Мясные зразы приготовленные по этому рецепту получаются нежными и сочными, а так как они готовятся на пару еще и полезными.

pict8680Для приготовления мясных зраз на пару нам потребуется:
400-500 граммов любого мясного фарша,
2 яйца,
2 ломтика хлеба или батона,
1 крупная луковица,
1/2 стакана молока,
соль,
перец черный молотый.



pict8681

Хлеб замочить в молоке.



pict8682

Луковицу натереть на мелкой терке.



pict8684

Соединить в подготовленной емкости фарш, лук, замоченный в молоке хлеб.
Добавить 1 чайную ложку соли и 0,5 чайной ложки перца.



pict8685

Порезать грибы.



pict8686

Грибы протушить в оствшемся от  замоченного хлеба молоке в течение 3-4 минут.



pict8689

Яйца отварить, очистить и разрезать каждое яйцо на 4 части.



pict8690

Готовый фарш раздлить на 8 равных частей.



pict8691

При формировании зраз, желательно руки периодически смачивать водой.
Подготовленный "шарик" разделить на 2 части и одной части придать форму лепешки.



pict8692

Сверху выложить грибы.



pict869345e8

Сверху грибов положить дольку яйца.



pict8695

Накрыть второй частью.



pict8696

Таким образом сформировать все зразы.



pict8699

Готовые зразы сложить в пароварку и готовить в течение 30 минут.



pict8710

Готовые мясные зразы полить сметаной и подавать к столу.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

09 апреля
Сижу на диете по здоровью, очень трудно найти разнообразное меню. Спасибо за вкусный и полезный рецепт.

03 августа
Сделала сегодня на обед,всем очень понравилось,особенно сыну.Спасибо за рецепт!

30 сентября
Не люблю жареные блюда.
А тут нашла такой рецепт отличный, готовила уже 3 раза.
Спасибо за рецепт очень вкусно!

29 февраля
Вкусняшка, на днях обязательно приготовлю:)

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Такой красочный и необычайно вкусный салат можно приготовить всего лишь за 7-10 минут. Он будет актуален как на праздничном столе так и в будний день, когда вы захотите себя побаловать чем-то вкусненьким.

Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде это достаточно простой и очень вкусный десерт его можно приготовить как на праздники так и в обычный день, когда хочется побаловать своих близких чем нибудь вкусненьким и оригинальным.

Каша из тыквы с рисом

Каша из тыквы это не только вкусно но и полезно, а если попробовать запечь такую кашу в духовке она приобретет такой аромат и вкус, который никогда не получится в отварной. Попробуйте это очень вкусно.

Салат свекольный с черносливом

Из свеклы многие делают всевозможные салаты так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами, а если применить немного фантазии можно приготовить еще не только вкусный, но и очень полезный салат со свеклой.

Шаурма

Многие пробовали хотя бы раз шаурму (шаверму) в киосках фаст-фуда, но зачастую эти киоски вызывают сомнения по поводу свежести продуктов и происхождения мяса, не говоря уже о санитарных нормах. Что  делать? Приготовить шаурму в домашних условиях, чем порадуете себя а также родных и близких.

Все вопросы

13 декабря
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца