главная карта сайта обратная связь

Картофельные драники с грибами

+++++

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается очень вкусно.

PICT6324Для приготовления картофельных драников с грибами нам потребуется:
10 средних картофелин,
1 крупная луковица,
250-300 граммов шампиньонов,
1 яйцо (по желанию),
2 столовые ложки муки,
растительное масло,
соль,
перец черный молотый.


PICT6328

Мелко нарезать лук.


PICT6331

Мелко нарезать грибы.


PICT6332

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.


PICT6344

  Обжарить грибы, посолить.


PICT6337

Натереть на средней терке картофель.


PICT6340

Добавить яйцо и перец.


PICT6342

Добавить обжаренный лук.


PICT6346

Добавить обжаренные грибы.


PICT6347

 

 

Добавить муку и тщательно перемешать.


P1130005

Разогреть на сковороде растительное масло и с помощью ложки выложить оладушки (примерно на каждый оладушек 2 столовые ложки). Обжарить с двух сторон до готовности.


P1130009

Если вы не придерживаетесь поста, тогда готовые картофельные драники с грибами можно полить сметаной.


P1130019

Картофельные драники с грибами готовы.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

27 июля
В нашей семье драники любят все, но вот с грибами делать не пробовала. Решила попробовать, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

05 августа
Да, драники действительно делаются из картошки, натертой на мелкую терку. Да и нежнее получается. А за идею с грибами большое спасибо

12 января
Обожаю драники.

13 апреля
Очень трудно во время поста готовить разнообразные блюда. Но такие дранички готова готовить хоть каждый день)).
Очень вкусный рецептик.
Спасибо.

14 июня
Аж слюнки потекли побежала готовить!!!

08 декабря
Рецепт вкусный, только я по своему вкусу еще добавляю несколько зубчиков чеснока.

09 февраля
супер, надо приготовить обязательно

13 декабря
Буду сегодня делать по Вашему рецепту, уже второй раз, спасибо за рецепт, семье понравилось.

27 февраля
Во время поста нельзя яйцо добавлять

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Мисо суп

В основном люди, посещавшие японский ресторан пробовали мисо суп, на первый взгляд кажется что это блюдо супер сложное и его невозможно приготовить дома. На самом деле это не трудно и не потребует от вас особых навыков, самое главное в этом супе ингредиенты, если вы запасетесь всеми нужными ингредиентами вам не составит много труда приготовить этот суп дома.

Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Суп из замороженных овощей с фрикадельками в приготовлении очень прост и не занимает много времени. Преимущество такого супа в том, что овощи в замороженном виде сохраняют лучше всего витамины, так что суп получается не только вкусным но и полезным.

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Часто задумываешся что приготовить, чтобы было быстро, просто и вкусно а самое главное полезно, тогда этот рецепт для Вас. Готовить такое блюдо одно удовольствие, а вкус этого блюда превзойдет все ваши ожидания.

Овсяное печенье

Кто не покупал в магазине овсяное печенье (порой возьмешь а оно либо черствое, либо горчит). Хотя рецепт приготовления овсяного печенья довольно простой и не требует особых навыков и временных затрат. Единственное в таком печенье два минуса - съедается моментально и вряд ли после вашего печенья ваши близкие согласятся обратно на магазинное.

Манник с творогом

Существует множество рецептов приготовления манника, кто-то любит сухой, кто-то влажный. Манник приготовленный по этому рецепту получается пышным, в меру сладким и не сухим.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца