главная карта сайта обратная связь

Картофельные драники с грибами

+++++

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается очень вкусно.

PICT6324Для приготовления картофельных драников с грибами нам потребуется:
10 средних картофелин,
1 крупная луковица,
250-300 граммов шампиньонов,
1 яйцо (по желанию),
2 столовые ложки муки,
растительное масло,
соль,
перец черный молотый.


PICT6328

Мелко нарезать лук.


PICT6331

Мелко нарезать грибы.


PICT6332

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.


PICT6344

  Обжарить грибы, посолить.


PICT6337

Натереть на средней терке картофель.


PICT6340

Добавить яйцо и перец.


PICT6342

Добавить обжаренный лук.


PICT6346

Добавить обжаренные грибы.


PICT6347

 

 

Добавить муку и тщательно перемешать.


P1130005

Разогреть на сковороде растительное масло и с помощью ложки выложить оладушки (примерно на каждый оладушек 2 столовые ложки). Обжарить с двух сторон до готовности.


P1130009

Если вы не придерживаетесь поста, тогда готовые картофельные драники с грибами можно полить сметаной.


P1130019

Картофельные драники с грибами готовы.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

27 июля
В нашей семье драники любят все, но вот с грибами делать не пробовала. Решила попробовать, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

05 августа
Да, драники действительно делаются из картошки, натертой на мелкую терку. Да и нежнее получается. А за идею с грибами большое спасибо

12 января
Обожаю драники.

13 апреля
Очень трудно во время поста готовить разнообразные блюда. Но такие дранички готова готовить хоть каждый день)).
Очень вкусный рецептик.
Спасибо.

14 июня
Аж слюнки потекли побежала готовить!!!

[1] 2

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Блинный торт с курицей

Масленица – время кулинарных экспериментов. Удивите своих родных необычными блинами.

Мясное суфле

Мясное суфле приготовленное по этому рецепту получается нежным и вкусным. Его можно подать как и на праздничный стол так и на обед или ужин.

Пирожки с тыквой

В нашей семье такие пирожки еще называют легендарными. Тесто в таких пирожках получается нежное и тоненькое а внутри сочная и сладкая начинка. Попробуйте сами приготовить такие пирожки и вы поймете почему их так называют. А во время поста это вообще незаменимая вещь.

Зеленый борщ по-деревенски

Есть множество рецептов вкусного зеленого борща. Одним из таких рецептов поделилась моя знакомая, данным способом зеленый борщ готовила еще ее прабабушка и этот рецепт передавался из поколения в поколение. Получилось очень вкусно а самое главное полезно.

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки, тушеные в сметане это недорого, вкусно а самое главное готовится это блюдо просто и быстро.

Все вопросы

13 декабря
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца