главная карта сайта обратная связь

Блины без яиц

+++++

Блины приготовленные по этому рецепту получаются румяными, воздушными и тоненькими.

 


pict8866Для приготовления блинов без яиц нам потребуется:
0,5 литра молока,
1 стакан муки,
100 граммов сливочного масла,
2 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки крахмала,
1 чайная ложка соды,
1 щепотка соли,
уксус.



pict8869

В теплом молоке растопить сливочное масло.



pict8870

Добавить сахар.



pict8880

Должна получиться однородная масса.



pict8875

Муку смешать с крахмалом.



pict8889

В остывшую массу добавить муку с крахмалом.



pict8896

Все тщательно перемешать и дать постоять тесту в течение 10 минут.



pict8906

Соду погасить уксусом.



pict8913

Перед самым выпеканием добавить погашеную соду.



pict8916

Смазать разогретую сковороду растительным маслом и вылить на нее тоненький блин, при этом немного покрутив сковороду в руках, чтобы тесто равномерно распределилось.



pict8917

Выпекать на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.



pict8926

Такие блины подавать лучше с медом, вареньем или сметаной.



pict8928

Блины без яиц готовы.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

03 апреля
Хорошие блины получились, вкусные, да со сметаной!

13 июня
Рецепт Г. получились лепёхи

13 июня
Может Вы что то неправильно сделали?
Так как этот рецепт приготовления я делала неоднократно и всегда все получалось.

03 августа
Не знала. Думала, нет яиц - нет и блинов!5!

14 ноября
Нужно все делать точно по рецепту и в том же порядке. Блины супер!! Спасибо за рецепт!! А когда много яиц блины пахнут омлетом. лично мне не нравится.

15 марта
а обязательно крахмал добавлять?

13 апреля
Крахмал как раз дает консистенцию теста, которая нам и нужна.

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Кролик тушеный в сметане

Все мы знаем что мясо кролика это не только полезно но и вкусно. Попробуйте приготовить кролика по такому рецепту, мясо получается очень нежным и сочным. Кролик в сметане это отличное диетическое блюдо.

Салат с тунцом и руколой

Такой салат без труда может приготовить любой. Преимущество такого блюда просто, быстро а самое главное вкусно. На мой вкус это одна из наиболее гармоничных комбинаций - тунец, рукола, помидоры, сладкий перец и огурец. Хорош такой салат как и для праздничного стола так и в любой другой.

Майонез домашний

Майонез это очень распространенный соус, но его не обязательно покупать в магазине, попробуйте сделать его сами это намного полезнее.

Карп запеченный в духовке

Карп, запеченный в духовке это вкусно, быстро, просто и при этом недорого, приготовить такую рыбку сможет любая хозяйка. Карп продается свежим, в этом его преимущество, так как в нем сохранются все витамины. Хоть в этой рыбе и попадаются косточки, но мясо на вкус получается сочным, нежным и сладким.

Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Суп из замороженных овощей с фрикадельками в приготовлении очень прост и не занимает много времени. Преимущество такого супа в том, что овощи в замороженном виде сохраняют лучше всего витамины, так что суп получается не только вкусным но и полезным.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца