Тушеная цветная капуста

Довольно оригинальный рецепт приготовления тушеной цветной капусты.

Для приготовления тушеной цветной капусты нам потребуется:
1 небольшой качанчик цветной капусты,
2 крупные картофелины,
1 средняя луковица,
2-3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка приправы карри,
1,5 стакана холодной воды,
соль,
растительное масло (примерно 3-4 столовых ложек).

Мелко измельчить чеснок.

Мелко нарезать лук.

Мелкими кубиками нарезать очищенный картофель.

Капусту разобрать на мелкие соцветия.

На сковороде разогреть растительное масло и добавить чеснок, при этом непрерывно помешивать.

Добавить лук, не забывать все время помешивать.

Добавить картофель и жарить все время перемешивая в течение 6-7 минут на умеренном огне.

Добавить карри.

Добавить воду.

Добавить капусту, перемешать все тщательно и тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут.
За 2-3 минуты до готовности посолить по вкусу.

Тушеная цветная капуста готова.
Приятного аппетита!

← Овощная запеканка

Каша из тыквы с рисом →

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Машкичири

Машкичири это узбекское блюдо. Разновидность плова только с машем (бобовая культура с большим содержанием белка и очень популярна на востоке). Блюдо получается очень вкусным и по сравнению с пловом делается намного легче.

Тарт лаймовый

Тарт это традиционный американский пирог. Не смотря на нежную текстуру вкус его довольно насыщенный, готовится быстро не прилагая больших усилий.

Суп из рыбной консервы (летний вариант)

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого.

Блины

Очень дешевый рецепт приготовления блинов.

Кабачковая икра на зиму

Многие из нас помнят кабачковую икру на прилавках магазинов в пол литровых банках, но сколько не пытались консервировать такую икру, не получается такого вкуса. Но в этом рецепте все по другому, икра приготовленная таким способом очень напоминает магазинную и даже немного превосходить по вкусовым качествам. Такая икра прекрасно хранится даже в квартире. Так что попробуйте приготовить такую икру и Вы не пожалеете.

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца

Тушеная цветная капуста

Комментарии

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Все вопросы

Теги