главная карта сайта обратная связь

Тушеная цветная капуста

+++++

Довольно оригинальный рецепт приготовления тушеной цветной капусты.

pict9108Для приготовления тушеной цветной капусты нам потребуется:
1 небольшой качанчик цветной капусты,
2 крупные картофелины,
1 средняя луковица,
2-3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка приправы карри,
1,5 стакана холодной воды,
соль,
растительное масло (примерно 3-4 столовых ложек).


pict9116

Мелко измельчить чеснок.


pict9110

Мелко нарезать лук.


pict9120

Мелкими кубиками нарезать очищенный картофель.


pict9134

Капусту разобрать на мелкие соцветия.


pict9138

На сковороде разогреть растительное масло и добавить чеснок, при этом непрерывно помешивать.


pict9139

Добавить лук, не забывать все время помешивать.


pict9140

Добавить картофель и жарить все время перемешивая в течение 6-7 минут на умеренном огне.


pict9143

Добавить карри.


pict9145

Добавить воду.


pict9147

Добавить капусту, перемешать все тщательно и тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут.
За 2-3 минуты до готовности посолить по вкусу.


pict9151

Тушеная цветная капуста готова.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

22 ноября
Попробовали приготовить, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

04 июня
Жду не дождусь когда пойдет сезон цветной капусты!!!

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Форель запеченная

Форель запеченная в фольге или в рукаве это быстро, просто и вкусно. Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень нежная и сочная.

Овсяное печенье

Кто не покупал в магазине овсяное печенье (порой возьмешь а оно либо черствое, либо горчит). Хотя рецепт приготовления овсяного печенья довольно простой и не требует особых навыков и временных затрат. Единственное в таком печенье два минуса - съедается моментально и вряд ли после вашего печенья ваши близкие согласятся обратно на магазинное.

Зеленый борщ по-деревенски

Есть множество рецептов вкусного зеленого борща. Одним из таких рецептов поделилась моя знакомая, данным способом зеленый борщ готовила еще ее прабабушка и этот рецепт передавался из поколения в поколение. Получилось очень вкусно а самое главное полезно.

Слойки запеченные с тыквой

Очень вкусно, быстро и просто. Необязательно такие слойки готовить с тыквой, подойдут любые сезонные фрукты и ягоды.

Винегрет с фасолью

Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что пойдет на пользу вашему здоровью. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. Готовить это блюдо очень просто, особенно если вы заранее подготовите продукты.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца