Паэлья с морепродуктами

Паэлья это испанское блюдо, которое насчитывает множество вариантов приготовления. Решила попробовать приготовить дома, оказалось не очень сложное в приготовлении блюдо и довольно вкусное.

Для приготовления паэльи с морепродуктами нам потребуется:
1,5 стакана риса,
500 граммов коктейля из морепродуктов,
500 граммов замороженных овощей,
100-150 граммов сливочного масла,
0,5-1 чайной ложки карри,
оливковое масло,
соль по вкусу.

Морепродукты разморозить и обжарить на оливковом масле в течение 3-4 минут. Выложить в подготовленную емкость и оставить остывать.

Рис обжарить на сковороде с оливковым маслом.

Добавить карри.

Рис залить теплой водой, так чтобы вода была выше риса примерно на два пальца, накрыть крышкой и готовить почти до готовности.

Добавляем замороженные овощи.

Все тщательно перемешать, если рис вам кажется немного суховат добавьте сливочное масло.

Добавить подготовленные морепродукты, все тщательно перемешать и тушить на маленьком огне в течение 3-4 минут.

Готовую паэлью с морепродуктами по желанию можно добавить мелко нарезанную зелень.
Паэлья с морепродуктами готова.
Приятного аппетита!

← Буженина из свинины

Утка с яблоками →

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Салат с креветками и каперсами (почти "Оливье")

Если вам надоел классический рецепт столь популярного салата как "Оливье". Попробуйте несколько изменить привычный набор ингредиентов и приготовить такой салат, используя креветки и каперсы. Такой салат получится не только вкусным но и благодаря креветкам полезным.

Тушеные куриные крылышки

Крылышки приготовленные по этому рецепту получаются очень сочными и нежными, можно сказать что просто тают во рту. Преимущество таких крылышек в том, что к ним подходит любой гарнир будь-то вермишель, каши или картофель.

Оладьи из тыквы с яблоками

Оладьи из тыквы с яблоками это не только вкусно, но и полезно.

Томатный суп-пюре

Когда хочется как-то разнообразить свое меню, а вы еще и придерживаетесь диеты попробуйте приготовить томатный суп-пюре. Готовить такой суп быстро и просто. Поэтому хотя бы в сезон, когда помидоров много и стоят они не очень дорого, не упустите возможность приготовить этот очень вкусный томатный суп-пюре. Это будет не только вкусно но и полезно.

Винегрет

Вкусно и полезно. Зимой это незаменимый источник витаминов, к тому же винегрет улучшает пищеварение.

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца

Паэлья с морепродуктами

Комментарии

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Все вопросы

Теги