главная карта сайта обратная связь

Картофель запеченный с сыром и копченым окороком

+++++

Картофель запеченный с сыром и копченым окороком в духовке это недорого, вкусно и необычно. Такой картофель понравится всем без исключения.

PICT7806Для приготовления картофеля запеченного с сыром и копченым окороком нам потребуется:
8 картофелин среднего размера,
100-150 граммов копченого окорока,
150-200 граммов сыра (желательно гауда),
2 средних помидора,
1 небольшой пучок зеленого лука,
растительное масло,
соль,
перец белый (если нет, то можно добавить черный молотый).


PICT7807

Так как картофель запекается с кожурой, тщательно почистить картофель щеточкой и разрезать вдоль на две половинки.


PICT7808

При помощи ножа и чайной ложки извлечь мякоть картофеля при этом оставляя края и дно толщиной в один сантиметр.


PICT7811

Извлеченную мякоть картофеля нарезать мелкими кубиками.


 PICT7812

Мелко нарезать зеленый лук.


PICT7814

Разогреть на сковороде растительное масло (примерно 3-4 столовых ложек) и поджарить мякоть картофеля и лук, чтобы были мягкими.


PICT7810

Помидоры необходимо очистить от кожицы, для этого нужно ошпарить помидоры кипятком.


PICT7815

Чтобы легче снять кожицу с помидора, надрежте верхушку крестом.


PICT7819

Готовые помидоры нарезать мелкими кубиками.


PICT7820

Окорок нарезать мелкими кубиками.


PICT7821

Сыр нарезать мелкими кубиками.


PICT7822

Картофель с луком и все остальные подготовленные ингредиенты смешать вместе,  входящие в состав фарша.
Посолить и поперчить.


PICT7824

Противень смазать растительным маслом, выложить сверху подготовленные дольки картофеля и наполнить их фаршем.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить выпекть наш картофель в течение 50-60 минут.


PICT7846

Готовый запеченный картофель полить сметанно-чесночным соусом, и подавать к столу.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

03 апреля
Какая Вы молодец, Наталья! Вроде простые ингридиенты, а так необычно и красиво!

08 января
Да на вид красиво, попробую обязательно приготовить.

03 июня
Очень вкусно!!!
Теперь это мое будет фирменное блюдо!!!

17 июня
Да по фото выглядит аппетитно, попробуем на практике приготовить, спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Салат из рыбной консервы

Вкусный и сытный салат.

Мисо суп

В основном люди, посещавшие японский ресторан пробовали мисо суп, на первый взгляд кажется что это блюдо супер сложное и его невозможно приготовить дома. На самом деле это не трудно и не потребует от вас особых навыков, самое главное в этом супе ингредиенты, если вы запасетесь всеми нужными ингредиентами вам не составит много труда приготовить этот суп дома.

Винегрет с фасолью

Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что пойдет на пользу вашему здоровью. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. Готовить это блюдо очень просто, особенно если вы заранее подготовите продукты.

Постный борщ

Постный борщ каждая хозяйка варит по своему. Преимущество постного борща в том что это одно из немногих первых блюд которое можно кушать холодным, особенно в летние, жаркие дни.

Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Суп из замороженных овощей с фрикадельками в приготовлении очень прост и не занимает много времени. Преимущество такого супа в том, что овощи в замороженном виде сохраняют лучше всего витамины, так что суп получается не только вкусным но и полезным.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца