главная карта сайта обратная связь

Картофель запеченный с сыром и копченым окороком

+++++

Картофель запеченный с сыром и копченым окороком в духовке это недорого, вкусно и необычно. Такой картофель понравится всем без исключения.

PICT7806Для приготовления картофеля запеченного с сыром и копченым окороком нам потребуется:
8 картофелин среднего размера,
100-150 граммов копченого окорока,
150-200 граммов сыра (желательно гауда),
2 средних помидора,
1 небольшой пучок зеленого лука,
растительное масло,
соль,
перец белый (если нет, то можно добавить черный молотый).


PICT7807

Так как картофель запекается с кожурой, тщательно почистить картофель щеточкой и разрезать вдоль на две половинки.


PICT7808

При помощи ножа и чайной ложки извлечь мякоть картофеля при этом оставляя края и дно толщиной в один сантиметр.


PICT7811

Извлеченную мякоть картофеля нарезать мелкими кубиками.


 PICT7812

Мелко нарезать зеленый лук.


PICT7814

Разогреть на сковороде растительное масло (примерно 3-4 столовых ложек) и поджарить мякоть картофеля и лук, чтобы были мягкими.


PICT7810

Помидоры необходимо очистить от кожицы, для этого нужно ошпарить помидоры кипятком.


PICT7815

Чтобы легче снять кожицу с помидора, надрежте верхушку крестом.


PICT7819

Готовые помидоры нарезать мелкими кубиками.


PICT7820

Окорок нарезать мелкими кубиками.


PICT7821

Сыр нарезать мелкими кубиками.


PICT7822

Картофель с луком и все остальные подготовленные ингредиенты смешать вместе,  входящие в состав фарша.
Посолить и поперчить.


PICT7824

Противень смазать растительным маслом, выложить сверху подготовленные дольки картофеля и наполнить их фаршем.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить выпекть наш картофель в течение 50-60 минут.


PICT7846

Готовый запеченный картофель полить сметанно-чесночным соусом, и подавать к столу.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

03 апреля
Какая Вы молодец, Наталья! Вроде простые ингридиенты, а так необычно и красиво!

08 января
Да на вид красиво, попробую обязательно приготовить.

03 июня
Очень вкусно!!!
Теперь это мое будет фирменное блюдо!!!

17 июня
Да по фото выглядит аппетитно, попробуем на практике приготовить, спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Щавель на зиму

Все мы знаем что зеленый борщ с щавелем это не только вкусно но и полезно. Но порой зимой когда хочеться такой борщ это непозволительная роскошь так как невозможно на прилавках магазинов найти свежий щавель. Но можно выйти из ситуации если его заранее заготовить на зиму. В основном по старинки щавель закрывают в банки, но можно и обойтись без этого, попробуйте его просто заморозить. Все мы знаем что в замороженных овощах лучше всего сохраняются витамины а значит вы получите не только хорошую заготовку на зиму но также и полезную, а если Вы добавите в такую заготовку листья крапивы, то поистине такой борщ будет называться "Витаминный".

Салат с кальмарами

Салат из перепелиных яиц и кальмаров это не только вкусно но и полезно. Он в меру сытный но в то же время не такой тяжелый как салаты с майонезом.
Готовить такой салат очень просто а самое главное не займет много времени.

Томатный сок

Томатный сок это вкусно, здорово и полезно, а при желании его можно сделать дома.

Салат "Оливье" советский вариант

Рецептов салата под названием "Оливье" всевозможное количество. У каждой хозяйки есть свой секрет, как сделать этот салат повкуснее. Предлагаю сделать Вам советский вариант этого салата, такой салат не обязательно готовить на праздники, приготовьте его просто в обычный день и порадуйте своих близких.

Козинаки из овсянки

Козинаки из овсянки это очень вкусный десерт к чаю. Если вы не любите обычную овсянку попробуйте сделать такую вкусняшку. Делается это быстро и легко.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца