главная карта сайта обратная связь

Кабачковые котлеты (оладьи) в панировке

+++++

Кто догадается, из чего котлеты? Конечно, из кабачков. Красивые, хрустящие, вкусные, легкие и очень полезные. Понравятся не только людям, предпочитающим вегетарианскую пищу, но и всем остальным, и даже детям. Попробуйте приготовить.

1Нам понадобятся:

1 большой или 2 маленьких кабачка

1 яйцо

пол-луковицы (не обязательно)

2 стакана муки (в зелёном пищевом контейнере)

панировочные сухари

майонез (не обязательно)

рафинированное масло

соль, зелень

 


2Измельчите кабачки (с луком, если считаете нужным) блендером до однородной массы.


3Добавьте яйцо и муку, размешайте.


4В полученную массу добавьте соль.


5Начинаем жарить. Если хотите оладики, - на этой стадии приготовление заканчивается. Они будут иметь нежный овощной вкус, подать на стол можно с чесноком и зеленью.

 


7Если хотите котлеты, - обмакните в сырое яйцо (одного будет достаточно), потом в панировочные сухари, поджарьте с обеих сторон по 3 минуты, потом подержите все котлеты под закрытой крышкой 5 минут на медленном огне. Котлеты готовы. Они не будут иметь ярковыраженного кабачкового вкуса, подать на стол можно с майонезом или соусом.

 

Приятного аппетита !!!



1 2 3 4 5

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Суп из рыбной консервы (зимний вариант)

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого. Если вы придерживаетесь поста и не знаете какой суп приготовить на обед, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Форель запеченная

Форель запеченная в фольге или в рукаве это быстро, просто и вкусно. Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень нежная и сочная.

Фаршированные лодочки из кабачков и патисонов

У кого есть  дача, на которой растут кабачки и патисоны как у меня - Вам сюда. Их много, они большие, ну что ещё приготовить из них, кроме как законсервировать?? Начинаем изучать интернет, искать рецепты... Продолжаем готовить.

Торт "Муравейник"

Существует огромное количество разных рецептов приготовления торта "Муравейник".  Кто-то готовит его со сметанным кремом или с ирисками, а кто-то предпочитает быстрый "Муравейник" добавляя готовое печенье или кукурузные палочки. В каждой семье есть свои рецепты приготовления этого торта, вот и в нашей семье есть пару рецептов, которые на протяжении многих лет нравятся не только нам но и нашим близким и друзьям. Приготовив такой торт Вы сами оцените его вкус, чем порадуете своих родных и близких.

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Такой красочный и необычайно вкусный салат можно приготовить всего лишь за 7-10 минут. Он будет актуален как на праздничном столе так и в будний день, когда вы захотите себя побаловать чем-то вкусненьким.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца