Фаршированные лодочки из кабачков и патисонов

У кого есть дача, на которой растут кабачки и патисоны как у меня - Вам сюда. Их много, они большие, ну что ещё приготовить из них, кроме как законсервировать?? Начинаем изучать интернет, искать рецепты... Продолжаем готовить.

Нам понадобятся:

5 средних кабачков

1 патисон

500 г фарша

1 луковица

соль, специи, зелень по вкусу

рафинированное масло, майонез (не обязательно)

Порежьте лук для фарша

Перемешайте лук с фаршем

Разрежьте овощи, предназначенные для фаршировки, по оси

Удалите середину овощей и семена

Можно внутренность перемешать в блендере с чесноком (это не обязательно, если Вы хотите начинку только из мяса)

У нас получилась однородная овощная масса

Добавляем уже пропитавшийся луком мясной фарш. У нас получится полужидкая масса бледно-розового цвета

Я намазываю рафинированным маслом кабачки с обратной стороны (это тоже не обязательно)

Начиняем наши овощи, загружаем их в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов, на 40-45 минут до полного приготовления. Как в ранее описанных рецептах, можно запечь с овощами, можно с майонезом,можно с тертым сыром, кто как любит.

Лично я люблю подать со свежими овощами и слегка остывшие.

Всем приятного аппетита!!!

← Фаршированные кабачковые цилиндры

Кабачковые котлеты (оладьи) в панировке →

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Крабовые палочки в кляре

Попробуйте приготовить крабовые палочки в кляре, быстрота и простота приготовления порадует Вас, а Ваших гостей оригинальная и необычная закуска.

Салат с курицей и ананасами

Казалось бы необычное сочетание курицы и сладких ананасов, но приготовив такой салатик вы обнаружите, что в сочетании эти продукты не только не мешают друг другу а только дополняют. А готовить такой салат одно удовольствие быстро и просто, затратив немного времени и у вас на столе очень красивый а самое главное вкусный салатик.

Котлеты из куриных грудок

Очень многие не хотят возиться с куриными грудками из-за того, что часто они получаются суховаты. Но в таком варианте приготовления, котлеты из куриных грудок, получаются очень нежные и сочные. Рецепт довольно прост.

Роллы в домашних условиях

Полакомиться любимой японской кухней теперь можно не только в суши-баре, но и у себя дома. Для этого всего лишь нужно немного терпения и большое желание освоить приготовление роллов в домашних условиях.

Рассольник

Такой рассольник готовила еще моя бабушка и так рецепт переходил от поколения к поколению. Вот и я решила поделиться.

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца