главная карта сайта обратная связь

Фаршированные кабачки творогом

+++++

Кабачки это не только вкусно но и полезно, а если проявить немного фантазии можно их нафаршировать. Начинок для фарширования кабачков множество, вот один из таких рецептов. Такое блюдо можно подавать и как закуску и как второе блюдо. Очень легкий и быстрый рецепт.

p5110014Для приготовления фаршированных кабачков с творогом и сыром нам потребуется:
3 молоденьких кабачка (примерно 1 кг),
2 яйца,
2 пачки творога (250-граммовых),
150-200 граммов твердого сыра,
3-5 зубчиков молодого чеснока (добавляем по вкусу),
половина лимона,
1 небольшой пучок укропа,
соль,
перец черный молотый по вкусу,
растительное или оливковое масло.


Для начала приготовим начинку.


p5110027

Мелко нарезать укроп.


p5110038

Чеснок мелко измельчить или пропустить через чеснокодавилку.


p5110042

В подготовленную емкость положить творог и добавить все подготовленные ингредиенты (яйца, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка соли и перец по вкусу).


p5110046

Все ингредиенты тщательно перемешать.


p5110050

 

Кабачки разрезать вдоль и удалить мякоть.


p5110053

Посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.


p5110059

Подготовленные половинки начинить начинкой.


p5110058

Сыр натереть на крупной терке.


p5110063

Сверху посыпать сыром.


P5110066

На предварительно смазанный растительным маслом противень выложить подготовленные половинки, поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 40-50 минут (в зависимости от духовки).


P5110149

Кабачки фаршированные с творогом и сыром готовы.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

14 июля
Отличный рецептик на 5+
Получилось очень вкусно!!!

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Бабка картофельная

Бабка картофельная это просто, вкусно и сытно. А за столом такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Маринованные огурцы в томате

Довольно легкий и быстрый рецепт консервирования огурцов. Если Вам нравятся маринованные огурцы воспользуйтесь таким рецептом. Огурчики получаются сочными и хрустящими а маринад всегда можно использовать в других блюдах.

Кабачковая икра на зиму

Многие из нас помнят кабачковую икру на прилавках магазинов в пол литровых банках, но сколько не пытались консервировать такую икру, не получается такого вкуса. Но в этом рецепте все по другому, икра приготовленная таким способом очень напоминает магазинную и даже немного превосходить по вкусовым качествам. Такая икра прекрасно хранится даже в квартире. Так что попробуйте приготовить такую икру и Вы не пожалеете.

Манник с творогом

Существует множество рецептов приготовления манника, кто-то любит сухой, кто-то влажный. Манник приготовленный по этому рецепту получается пышным, в меру сладким и не сухим.

Торт "Медовик"

Классический вариант приготовления торта "Медовик". Можно сказать торт из детства, но и по сей день он остается одним из самых любимых тортов.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца