главная карта сайта обратная связь

Котлеты из куриных грудок

+++++

Очень многие не хотят возиться с куриными грудками из-за того, что часто они получаются суховаты. Но в таком варианте приготовления, котлеты из куриных грудок, получаются очень нежные и сочные. Рецепт довольно прост.

P7120004Для приготовления куриных грудок нам потребуется:
2 средние куриные грудки (примерно 500 граммов),
2-3 средние луковицы (зависит от вкуса),
2 яйца,
1 пачка майонеза,
2 столовые ложки картофельного крахмала,
3 столовые ложки муки,
2 чайной ложки соли,
перец черный молотый или смесь перцев,
растительное масло.
Из этого количества продуктов получится примерно 23-25 котлет.


P712001

Мелко нарезать куриную грудку.


P7120008

Мелко нарезать лук (чем мельче нарезать лук, тем вкуснее будут котлеты).


P7120015

В подготовленную емкость добавить все ингредиенты и все тщательно перемешать.  Поставить готовый фарш в холодильник на 1,5-2 часа, периодически перемешивая.


P7120070

Разогреть на сковороде растительное масло и при помощи столовой ложки выложить готовый фарш.


P7120071

Котлеты обжарить с двух сторон до золотистой корочки.


P7120093

Из этих продуктов выйдет примерно 23-25 котлет.


P7120080

Котлеты из куриных грудок готовы.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

19 марта
Супер вкуснотень:)

27 марта
Cпасибо за рецепт!Учитывая, что грудки я как то не очень уважаю, в этом варианте получается очень вкусно и сочно!Только от себя добавила зеленый базилик в фарш и из помидор вынула жидкий центр.

14 июля
вкусно. Майонеза кладу 3 стол. ложки и разрыхлитель для теста 1 ч.л.

02 сентября
Замечательный рецепт)) и не страшно недожарить благодаря 2м часам маринования ????????

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Суп из рыбной консервы (летний вариант)

Такой суп можно еще назвать "на скорую руку" время его приготовления 15-20 минут. Суп из рыбной консервы это просто, быстро, вкусно и при этом не дорого.

Салат с мидиями

Салат с мидиями это блюдо, которое обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Мидии обладают приятным нежным вкусом и отлично сочетаются с овощами. Если в вашей семье все любят овощи и морепродукты, то такой салатик для Вас.

Печеночные оладьи

Иногда хочется легкого, нежного и мясного, но в то же время полезного. Приготовить такие печеночные оладьи не составит большого труда, это очень вкусно, и не несет больших затрат.

Овощная запеканка

Такую запеканку еще можно назвать "на скорую руку" время ее приготовления 15-20 минут. Вкусно, быстро, просто и при этом недорого. Так как в замороженных овощах сохраняются лучше всего витамины это еще и очень полезно.

Щавель на зиму

Все мы знаем что зеленый борщ с щавелем это не только вкусно но и полезно. Но порой зимой когда хочеться такой борщ это непозволительная роскошь так как невозможно на прилавках магазинов найти свежий щавель. Но можно выйти из ситуации если его заранее заготовить на зиму. В основном по старинки щавель закрывают в банки, но можно и обойтись без этого, попробуйте его просто заморозить. Все мы знаем что в замороженных овощах лучше всего сохраняются витамины а значит вы получите не только хорошую заготовку на зиму но также и полезную, а если Вы добавите в такую заготовку листья крапивы, то поистине такой борщ будет называться "Витаминный".

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца