Томатный сок

Томатный сок это вкусно, здорово и полезно, а при желании его можно сделать дома.

Для приготовления томатного сока нам потребуется:
из расчета 1,5 кг помидоров на 1 литр сока.
Помидоры надо выбирать сочные, чтобы в них не было много мякоти.

Банки вымыть и простерилизовать в духовом шкафу (банки можно брать любой емкости, как вам удобно).

Помидоры помыть, и пропустить через соковыжималку.

Готовый томатный сок поставить на плиту и на умеренном огне довести до кипения. Варить в течение 20 минут.
При желании сок можно немного посолить по вкусу.

Готовый сок разлить по банкам.

Крышки для консервации прокипятить в течение 5 минут.

Накрыть крышками и закатать.
Перевернуть банки вверх дном и укутать теплым покрывалом, как только томатный сок остыл ставим либо в подвал, либо в кладовку.

Томатный сок готов.
Пейте на здоровье!

Теги: помидоры

← Маринованные огурцы в томате

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Тефтели с рисом

Думаете о том чтобы такого приготовить на обед или ужин? Приготовьте тефтели это сытно и вкусно а также поможет разнообразить ваше меню.

Селёдка под шубой

Рецептов приготовления селедки под шубой существует много. Это классический вариант салата.

Тушеная цветная капуста

Довольно оригинальный рецепт приготовления тушеной цветной капусты.

Томатный суп-пюре

Когда хочется как-то разнообразить свое меню, а вы еще и придерживаетесь диеты попробуйте приготовить томатный суп-пюре. Готовить такой суп быстро и просто. Поэтому хотя бы в сезон, когда помидоров много и стоят они не очень дорого, не упустите возможность приготовить этот очень вкусный томатный суп-пюре. Это будет не только вкусно но и полезно.

Овощная запеканка

Такую запеканку еще можно назвать "на скорую руку" время ее приготовления 15-20 минут. Вкусно, быстро, просто и при этом недорого. Так как в замороженных овощах сохраняются лучше всего витамины это еще и очень полезно.

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца