главная карта сайта обратная связь

Запеканка из пекинской капусты

+++++

Все мы знаем что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления это салаты. Попробуйте запечь пекинскую капусту это не только вкусно, но и полезно.

PICT8220Для приготовления запеканки из пекинской капусты нам потребуется:
1 крупный качан пекинской капусты,
150-200 грамммов копченой грудинки (по желанию),
150-200 граммов сыра,
1 яйцо,
3 столовые ложки сметаны,
1-2 чайной ложки приправы карри,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.


PICT8223

Грудинку нарезать тоненькой соломкой.


PICT8224

Обжарить на сухой сковороде до небольшого вытапливания.


PICT8228

Порезать крупно капусту.


PICT8232

В сковороду с грудинкой налить немного растительного масла и добавить подготовленную капусту.


PICT8233

Посолить, поперчить и добавить карри. Тушить на медленном огне пока капуста не станет мягкой.


PICT8234

Готовую капусту выложить в дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость.


PICT8235

Сыр натереть на крупной терке и разделить на две части.


PICT8236

Одну часть сыра добавить в капусту.


pict8240

Смешать вторую часть сыра с яйцом и сметаной.


PICT8242

Перемешать.


PICT8239

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить капусту.


PICT8244

Залить сверху подготовленной смесью.


PICT8246

Поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут (чтобы сыр зарумянился).


PICT8257

Готовую запеканку из пекинской капусты украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

01 августа
Спасибо за рецепт не ожидала что получится так вкусно. Обязательно возьму это блюдо на заметку.

05 августа
Прикольно!Красиво!!!И Аппетитно!!!

30 сентября
Давно хотела попробовать, но как-то не решалась.
А зря это действительно очень вкусно и необычно.
Наталья спасибо огромное за рецепт!
Надеюсь вы и в дальнейшем будете нас баловать вот такими оригинальными и простыми рецептами.
Рекомендую всем!!!

29 февраля
Решилась приготовить из-за комментариев и не пожалела, очень вкусно:)

30 августа
сделала без карри, т.к. склонна к аллергии, а это потенциальный алларген. Добавила из приправ мускатный орех, сельдерей, немножко зиры, сыр - маасдам, т.к. другого в холодильнике не было. Получилось вкусно, только капусту по-моему немного не дотушила. Сырная корочка очень красивая получилась

04 февраля
Такой вопрос а без сыра можно?ато в магазин бежать неохота)))

04 февраля
Без сыра будет не тот вкус, пробуйте экспериментируйте, получится другое блюдо. Удачи:)

07 сентября
спасибо , получилось вкусно добавляла кружочки помидор

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в медовом соусе на вкус получаются ароматными, сочными и с пикантным вкусом.

Блинный торт с курицей

Масленица – время кулинарных экспериментов. Удивите своих родных необычными блинами.

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Часто задумываешся что приготовить, чтобы было быстро, просто и вкусно а самое главное полезно, тогда этот рецепт для Вас. Готовить такое блюдо одно удовольствие, а вкус этого блюда превзойдет все ваши ожидания.

Зеленый борщ по-деревенски

Есть множество рецептов вкусного зеленого борща. Одним из таких рецептов поделилась моя знакомая, данным способом зеленый борщ готовила еще ее прабабушка и этот рецепт передавался из поколения в поколение. Получилось очень вкусно а самое главное полезно.

Рис по китайски

Рис по китайски это оригинально, быстро и просто. Блюдо получается сочным и нежным, обладая сказочным вкусом и ароматом.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца