Жареные кальмары

Все мы знаем что морепродукты богаты витаминами и микроэлементами. Кальмары с вином и помидорами приготовленные по этому рецепту получаются нежными и вкусными.

Для приготовления жареных кальмаров нам потребуется
4 средних кальмара,
2 средние луковицы,
2 средних помидора,
1 стакан белого сухого вина,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.

Аккуратно снять пленку с кальмара, затем вывернуть его на изнанку убрать внутреннюю пленку и хорду.

Вот что должно получиться.

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить нарезанные кольцами кальмары и обжарить в течение 2-3 минут.

Добавить нарезанные помидоры (предварительно сняв кожицу).

Посолить, поперчить и протушить на медленном огне в течение 5 минут.

Залить вином и протушить еще в течение 10 минут.

Кальмары готовы.

Жареные кальмары хорошо подавать с рисом и свежими овощами.
Приятного аппетита!

Курица с апельсинами под клюквенным соусом →

Все рецепты

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Винегрет с фасолью

Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что пойдет на пользу вашему здоровью. Вариантов приготовления этого блюда множество. Особенно в пост, что может быть удачнее к обеду или к ужину. Готовить это блюдо очень просто, особенно если вы заранее подготовите продукты.

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Часто задумываешся что приготовить, чтобы было быстро, просто и вкусно а самое главное полезно, тогда этот рецепт для Вас. Готовить такое блюдо одно удовольствие, а вкус этого блюда превзойдет все ваши ожидания.

Блины без яиц

Блины приготовленные по этому рецепту получаются румяными, воздушными и тоненькими.

Запеканка из пекинской капусты

Все мы знаем что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления это салаты. Попробуйте запечь пекинскую капусту это не только вкусно, но и полезно.

Жареные кальмары

Все вопросы

13 декабря

Подскажите есть ли какие нибудь способы очистки и нарезки репчатого лука чтобы не резало глаза.

Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...

26 сентября

Здравствуйте. В моей семье очень любят супы-пюре, но не всегда они у меня получаются достаточно густыми. Можно ли сделать гуще суп-пюре?

Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.

07 августа

Как вкусно приготовить картофель - пюре?

Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца

Жареные кальмары

Комментарии

Оставьте комментарий

Лучшие рецепты

Все вопросы

Теги