главная карта сайта обратная связь

Салат из крапивы

+++++

Все мы знаем что крапива очень полезна и богата витаминами. Но не каждый пробовал приготовить крапиву чтобы было вкусно и съедобно. Предлагаю приготовить салат из крапивы с грибами и копченой грудкой, я думаю такой салат придется по вкусу многим любителям здоровой и полезной кухни.

pict9654Для приготовления салата с крапивой нам потребуется:
1 большой пучок крапивы,
200-250 граммов копченой грудки или ветчины,
100-150 граммов вешенок,
100-150 граммов шампиньонов,
1 небольшой пучок листьев салата,
1 морковь,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.


pict9656

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.


pict9659

Вешенки порезать соломкой.


pict9665

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить грибы.


pict9676

Грибы вылить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.


pict9671

Морковь нарезать тоненькой соломкой.


pict9672

Грудку нарезать тоненькой соломкой.


pict9677


Листья крапивы также нарезать соломкой.


pict9681

Обдать кипятком.


pict9682

Смешать все ингредиенты.


pict9685

Заправить растительным маслом, посолить и аккуратно перемешать.


pict9698

На салатник выложить листья салата и выложить готовый салат.
Салат с крапивой готов.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

24 мая
Ох и полезный наверное салатик.

02 августа
Салат получился бомба!!!
Вот только крапива у нас не продается и я вместо нее добавила листья салата.
Спасибо за рецепт!

04 июня
Очень вкусно!!!

17 июля
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

13 июня
Супер, ждем крапиву:)

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Гречневый суп с печенью

Такой гречневый суп быстр в приготовлении и получается очень вкусным. У кого есть дети можно взять на заметку, дело в том что не все дети любят гречневую кашу или печенку, которые для детского организма необходимы, но такой гречневый суп они кушают с удовольствием.

Фаршированные кабачковые цилиндры

Шутка: Кабачки очень вкусные, особенно если в них добавить мяса!!!! Кабачковые цилиндры хорошо держат форму, начинка может быть любая, представляю Вашему вниманию самую распостраненную начинку из мяса.

Блины без яиц

Блины приготовленные по этому рецепту получаются румяными, воздушными и тоненькими.

Салат с брынзой

Если проявить немного фантазии, то можно из простых продуктов приготовить вот такой оригинальный салатик.

Шаурма

Многие пробовали хотя бы раз шаурму (шаверму) в киосках фаст-фуда, но зачастую эти киоски вызывают сомнения по поводу свежести продуктов и происхождения мяса, не говоря уже о санитарных нормах. Что  делать? Приготовить шаурму в домашних условиях, чем порадуете себя а также родных и близких.

Все вопросы

13 декабря
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца