главная карта сайта обратная связь

Салат с мидиями

+++++

Салат с мидиями это блюдо, которое обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. Мидии обладают приятным нежным вкусом и отлично сочетаются с овощами. Если в вашей семье все любят овощи и морепродукты, то такой салатик для Вас.

P6160045Для приготовления салата с мидиями нам потребуется:
500 граммов размороженных мидий,
10 штучек маленьких помидорок (можно заменить черри),
2 средних огурца,
1 средний болгарский перец,
1 средняя красная луковица,
1 небольшой пучок листьев салата,
1 небольшой пучок базилика,
1 небольшой пучок кинзы,
1 небольшой пучок руколлы,
половинка лимона (2 столовые ложки),
4-5 столовых ложек оливкового масла (можно заменить рафинированным растительным маслом),
3 столовые ложки соевого соуса,
1 чайная ложка горчицы.


P6160053

 

Всю зелень тщательно промыть, просушить и мелко нарвать руками в подготовленную емкость.


P6160047

Нарезать огурцы.


P6160059

Лук нарезать полукольцами.


P6160062

Перец нарезать соломкой.


P6160066

Все подготовленные овощи добавить к зелени.


P6160055

Мидии отварить в кипящей подсоленной воде со специями(3-4 горошины душистого перца, 2-3 листика лаврового листа). Варить в течение 3-4 минут.


P6160071

Добавить мидии в салат.


P6160080

Сделать заправку для салата. В подготовленную емкость добавить оливковое масло, соевый соус, сок лимона, горчица).


P6160081

При помощи вилки или венчика заправку тщательно взбить.


P6160084

Запрвить салат и аккуратно перемешать.

 


P6160085

Нарезать небольшими дольками помидоры.


P6160089

Добавиить в салат.


P6160091

Аккуратно перемешать.


P6160121

Салат с мидиями готов.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

21 июня
Ух ты, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт:).

20 декабря
Отличный рецепт... Обязательно приготовлю на НОВЫЙ ГОД!

08 июня
Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат.

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Маринованные огурцы в томате

Довольно легкий и быстрый рецепт консервирования огурцов. Если Вам нравятся маринованные огурцы воспользуйтесь таким рецептом. Огурчики получаются сочными и хрустящими а маринад всегда можно использовать в других блюдах.

Куриные грудки с грибами

Куриные грудки с грибами и сыром на вкус получаются нежными и сочными. Преимущество такого блюда, в том что такие грудки можно приготовить заранее, а в нужное время просто их разогреть.

Карп запеченный в духовке

Карп, запеченный в духовке это вкусно, быстро, просто и при этом недорого, приготовить такую рыбку сможет любая хозяйка. Карп продается свежим, в этом его преимущество, так как в нем сохранются все витамины. Хоть в этой рыбе и попадаются косточки, но мясо на вкус получается сочным, нежным и сладким.

Гречневый суп с печенью

Такой гречневый суп быстр в приготовлении и получается очень вкусным. У кого есть дети можно взять на заметку, дело в том что не все дети любят гречневую кашу или печенку, которые для детского организма необходимы, но такой гречневый суп они кушают с удовольствием.

Форшмак

Форшмак это очень вкусно как самостоятельное блюдо, так и для бутербродов.

Все вопросы

13 декабря 2011 г.
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября 2011 г.
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа 2011 г.
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца