главная карта сайта обратная связь

Cуп из шампиньонов со сливками

+++++

Суп из шампиньонов со сливками.
Нежный, легкий, диетический суп.

PICT7038Для приготовления супа из шампиньонов нам потребуется:
на 3-х литровую кастрюлю
1 крупная картофелина,
200-250 граммов шампиньонов,
2 небольшие куриные грудки,
1 средняя луковица,
1стакан 10%-ных сливок (можно заменить молоком хорошей жирности),
1-2 штуки лаврового листа,
соль,
перец  черный молотый.


PICT7043

Картофель нарезать небольшими кубиками.


PICT7048

Положить в кастрюлю, залить водой и поставить на медленный огонь.


PICT7051

Мелко нарезать лук.


PICT7052

Добавить в бульон и варить в течение 20-25 минут.


PICT7057

Куриную грудку нарезать соломкой. За 5-7 минут до готовности супа добавить в бульон.


PICT7060

Грибы разрезать на 4 части.


  PICT7061

За 5-7 минут до готовности супа грибы добавить в бульон.


PICT7064

В уже готовый кипящий суп влить стакан сливок, добавить лавровый лист, соль и перец. Как только суп с уже добавленными сливками закипел, снимаем с плиты.


PICT7066(2)

Готовый суп из шампиньонов посыпать мелко нарезанной зеленью, можно добавить дольку лимона.
Суп из шампиньонов со сливками готов.
Приятного аппетита!



1 2 3 4 5

Комментарии

29 июля
Довольно оригинальный супчик. На днях обязательно попробую приготовить.

10 августа
Получилось очень вкусно!!! Спасибо за хороший рецепт.

23 мая
Никогда не любила супы с добавлением молочного)))
Но этот суп легкий и подобраны отлично ингредиенты)))
Получилось очень вкусно!!!


23 сентября
Класс, грибочки пошли, приготовлю по этому рецепту только с лесными.

Оставьте комментарий


Введите цифры

Лучшие рецепты

Котлеты из куриных грудок

Очень многие не хотят возиться с куриными грудками из-за того, что часто они получаются суховаты. Но в таком варианте приготовления, котлеты из куриных грудок, получаются очень нежные и сочные. Рецепт довольно прост.

Пирожки с тыквой

В нашей семье такие пирожки еще называют легендарными. Тесто в таких пирожках получается нежное и тоненькое а внутри сочная и сладкая начинка. Попробуйте сами приготовить такие пирожки и вы поймете почему их так называют. А во время поста это вообще незаменимая вещь.

Курица с апельсинами под клюквенным соусом

Необычный и оригинальный рецепт приготовления курицы. Такая курочка на вкус получается сочная и нежная, с легким ароматом апельсина.

Шарлотка с яблоками

Такую шарлотку можно еще назвать "Шарлотка-лентяйка". Она готовится очень быстро и просто. Такой рецепт не составит труда приготовить даже самой молодой хозяйке. Если Вы не особо любите стоять у плиты да и нет времени то такой рецепт как раз для Вас. Но самое главное на Вашем столе вкусный и натуральный пирог, без всяких добавок.

Суп из замороженных овощей с фрикадельками

Суп из замороженных овощей с фрикадельками в приготовлении очень прост и не занимает много времени. Преимущество такого супа в том, что овощи в замороженном виде сохраняют лучше всего витамины, так что суп получается не только вкусным но и полезным.

Все вопросы

13 декабря
Обычно при нарезке репчатого лука я периодически смачиваю нож под проточной водой. Но можно попробовать положить очищенные головки лука перед нарезкой на некоторое...
26 сентября
Можно попробовать сделать гуще суп-пюре, замочить в бульоне кусочек черствого белого хлеба, затем протереть его через сито и заправить суп.
07 августа
Сергей вот несколько советов по приготовлению хорошего картофельного пюре:1. Картофель должен быть старым. Но не забывайте что старый картофель необходимо очищать...

Теги

апельсины базилик баклажаны бананы батон блины блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы болгарский перец брынза ванильный сахар вареная колбаса васаби вермишель ветчина вешенки виноград горох горчица гранат грецкие орехи гречка грибы дорадо замороженные овощи зеленый лук изюм имбирь кабачки какао кальмары каперсы капуста картофель картофельный крахмал кинза клюква конбу консервированная кукуруза консервированная фасоль консервированные ананасы консервированный горошек копчености копченые ребрышки котлеты крабовые палочки крапива красная икра креветки кролик кукурузные хлопья куриная грудка куриная печень куриные крылышки куриные окорочка куриный фарш курица лавровый лист лайм лимон листья салата лодочки лук майонез мак манка маргарин мидии миндаль мисо паста молоко морепродукты морковь морской язык моцарелла мука мясной фарш несладкая выпечка нори овощи овощные салаты овсянка огурцы оладьи оливки оливковое масло панировка патисоны пекинская капуста перепелиные яйца перловка песочное тесто петрушка печень печенье плавленные сырки помидоры постные блюда почки растительное масло редис рис розмарин руколла рыбные консервы салаты с майонезом сардели сахар сахарная пудра свекла свинина свиные ребрышки сгущенное молоко селедка сельдерей семга сладкая выпечка сливки сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус соленые огурцы соус сацибелли суп сухарики сыворотка сыр творог телятина тесто тилапия томатная паста торт тофу тыква укроп уксус утка фарш фасоль фета хондаши хурма цветная капуста чернослив чеснок шампиньоны шафран шоколад шпинат щавель эстрагон яблоки яйца