Торт "Муравейник"

Для приготовления теста нам потребуется:
200 граммов маргарина (1 пачка),
2 яйца,
2 стакана муки,
1/2 стакана молока (примерно 150 мл),
2 чайной ложки разрыхлителя для теста.

Для приготовления крема для торта нам потребуется:
250 граммов сливочного масла,
1 банка вареного сгущенного молока (ириска),
по одной щепотке разнообразных орехов (по вашему вкусу) и изюма (добавлять не обязательно).

В первую очередь нужно приготовить тесто.

Мягкий маргарин размять при помощи ложки или лопатки, добавить яйца и измельчить до однородной массы при помощи миксера.

В подготовленную массу добавить молоко.

В муку добавить разрыхлитель для теста и перемешать.

В готовую массу добавить подготовленную муку.

Замесить тесто, обернуть пленкой либо в пакет и поставить в холодильник (не в морозильник) примерно на 1-1,5 часа.

Противень застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки, поставить в уже разогретую духовку до 180 градусов и выпекать в течение 15-25 минут (зависит от духовки).
Примерно должно выйти 3,5-4 противня.

Пока выпекается основа, делаем крем.

В подготовленной емкости смешать сливочное масло и сгущенное молоко.

При помощи миксера либо вилки взбить сливочное масло и сгущенное молоко до однородной массы.

Если Вы решили добавить в крем фундук, предварительно его нужно измельчить.

В готовый крем добавить орехи.

Выпеченное тесто добавить в крем и все тщательно перемешать.
Выложить горкой в форме муравейника и поставить в холодильник, чтобы торт хорошенько пропитался, как минимум на 2-3 часа. 

Готовый торт "Муравейник" сверху посыпать изюмом и украсить орехами.
Торт "Муравейник" готов.
Приятного аппетита!