Шарлотка с яблоками

Для приготовления шарлотки с яблоками нам потребуется:
6-8 средних яблок,
3 столовые ложки черной или красной смородины (по вкусу),
3 яйца,
пол стакана сахара,
1 стакан муки,
9 столовых ложек рафинированного растительного масла,
2 чайной ложки разрыхлителя для теста,
1 чайная ложка ванильного сахара.

В первую очередь перед тем как готовить шарлотку включить духовку, чтобы она хорошо разогрелась.

В подготовленную емкость вбить яйца и при помощи венчика или миксера взбить яйца в пену.

Не прекращая взбивать постепенно добавить сахар (чтобы хорошо растворился).

Добавить ванильный сахар, разрыхлитель для теста и растительное масло.

Из яблок удалить сердцевину и тоненько нарезать пластиночками.

В готовую смесь добавить яблоки и черную смородину (смородину необязательно добавлять, кому как нравится).

Добавить муку.

Все тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить готовое тесто. Поставить в уже разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекать шарлотку в течение 40-45 минут.

Остывшую шарлотку по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоками готова.
Приятного аппетита!